France > Alsace
달
땅에 대한 존중과 자연과 조화를 이루는 것을 중시하며 모든 12헥타르의 포도나무는 모두 손으로 수확합니다.
포도나무에서는 자연과의 완전한 조화를 위해 합성 제품의 사용을 금지합니다. 모든 포도는 으깨지는 것을 방지하고 모든 향을 보존하기 위해 손으로 수확됩니다.
Domaine MANN은 로마시대때부터 포도를 재배했던 포도밭을 일구며 2008년 이후 모든 빈티지에는 BIO인증을 받았습니다.
땅에 대한 존중과 자연과 조화를 이루는 것을 중시하며 모든 12헥타르의 포도나무는 모두 손으로 수확합니다.
포도나무에서는 자연과의 완전한 조화를 위해 합성 제품의 사용을 금지합니다. 모든 포도는 으깨지는 것을 방지하고 모든 향을 보존하기 위해 손으로 수확됩니다.
목표는 7가지 알자스 포도 품종에서 잘 정의된 장소에 해당하는 각 구획에 대해 강력하고 독립적인 개성을 지닌 훌륭한 기교의 테루아 와인을 생산하는 것입니다.
랑그독에서 가장 먼저 유기농 재배를 시작했으며 이것은 지구와 인류를 위한 존경에서 비롯된다는 믿음을 가지고 있습니다.
France > Alsace
달
땅에 대한 존중과 자연과 조화를 이루는 것을 중시하며 모든 12헥타르의 포도나무는 모두 손으로 수확합니다.
포도나무에서는 자연과의 완전한 조화를 위해 합성 제품의 사용을 금지합니다. 모든 포도는 으깨지는 것을 방지하고 모든 향을 보존하기 위해 손으로 수확됩니다.
뉘앙스 드 피노 블랑 앤 그리
Nuances de Pinots Blanc & Gris 2016
France > Alsace AOC
Pinot Blanc, Pinot Gris
White / 13.0%
- 바디 50%
- 당도 50%
- 산도 50%
큰 배럴과 바리크 사이에서 12개월 동안 숙성된 강렬하고 풀바디한 피에몬테 레드 와인으로, 강렬한 아로마로 둘러싸인 활기차고 매우 신선하고 풍부하고 풍미있는 한 모금에 매력적인 기교와 미각의 힘이 결합됩니다.
향기 : 잘 익은 블루베리와 블랙베리, 유칼립투스, 혼합 향신료 및 코코아 가루
색상 : 강렬하고 짙은 자줏빛 레드
추천 페어링 : 갈비찜, 미트파스타, 숙성치즈
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게뷔르츠트라미너 리유 디 슈타인베그 Gewurztraminer Lieu-dit Steinweg 2018
France > Alsace AOC
Gewurztraminer 100%
White / 13.0%
- 바디 50%
- 당도 50%
- 산도 50%
색상은 강렬하고 밝은 황금색 반사가 있는 노란색입니다. 게부르츠트라미너를 특징짓는 진짜 풍부하고 풍부한 아로마 팔레트입니다. 꽃다발은 강력하고 복잡합니다. 이국적인 과일, 꽃, 감귤류 및 향신료의 폭발입니다. 꿀 향과 잘 익은 과일 향이 코에 비교할 수 없는 풍요로움을 선사합니다. 풀바디와 구조감이 좋은 풀바디와 지방이 풍부한 와인입니다.
향기 : 장미와 열매
색상 : 페일 골드
추천 페어링 : 식전주로 단독, 송아지 요리 , 가금류 요리, 우니or어란파스타, 녹진한 요리와 잘 어울림. (치즈, 크림, 푸아그라)
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