France > Alsace
꽃가루
2016년에 양조를 시작한 젊은 와인 메이커가 3개의 Grand Cru와 여러 개의 Lieu-Dits에서 포토를 재배합니다
자연을 관찰하고 이해하며 그들의 존재의 의미를 받아들이고 존중하는 철학으로 와인 메이킹을 합니다.
2016년에 양조를 시작한 젊은 와인 메이커가 3개의 Grand Cru와 여러 개의 Lieu-Dits에서 포토를 재배합니다
자연을 관찰하고 이해하며 그들의 존재의 의미를 받아들이고 존중하는 철학으로 와인 메이킹을 합니다.
좋은 와인은 실험실에서 만들어지는 것이 아니라 와인 메이커와 그의 포도가 자라는 자연환경의 상호작용에 의해 결정됨을 알며 그들을 이해하려고 노력합니다.
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꽃가루
2016년에 양조를 시작한 젊은 와인 메이커가 3개의 Grand Cru와 여러 개의 Lieu-Dits에서 포토를 재배합니다
자연을 관찰하고 이해하며 그들의 존재의 의미를 받아들이고 존중하는 철학으로 와인 메이킹을 합니다.
피노그리 슈타인베그
Pinot Gris Steinweg 2018
France > Alsace
Pinot Gris 100%
White / 12.5%
- 바디 90%
- 당도 70%
- 산도 30%
색상은 구리빛 계열의 황금색입니다.
장미 물의 섬세한 풍미, 아카시아 꿀, 오렌지, 바닐라의 풍미 적당한 산도와 약간의 단맛.
향기 : 장미와 꿀
색상 : 구리빛 골드
추천 페어링 : 식전주로 단독, 흰살생선, 닭가슴살요리, 튀김요리, 푸아그라 및 숙성 치즈 or 샤퀴테리
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